infinitoHIRO

イタリア料理界を長年牽引してきた巨匠―山田宏巳。手掛けるのは、全国から取り寄せた旬の食材の 美味しさを最大限引き出したシンプルなイタリアン。熟練の繊細な技と自由な発想に裏打ちされた逸品の数々をぜひご堪能ください。